elegir | compartir | cuidar
Se trata de una iniciativa conjunta que nació en 2008 en Europa como respuesta de la industria vitivinícola a la lucha contra el consumo excesivo de alcohol. Realizada a medida de cada cultura y de cada país donde se presenta para adecuar los mensajes y ser más efectivo.
La base del programa es, precisamente, la concientización y educación en todo lo que hace a la moderación por parte de los consumidores. Asimismo, se destacan los aspectos culturales del vino; como ser parte de la mesa familiar y de amigos, su asociación a una dieta saludable y sus beneficios generales. Siempre con el eje en el disfrute, de la mano de la moderación y el cuidado.
Nuestra cámara, luego de diversas gestiones, logra que Argentina adhiera a este programa; siendo el primer país no europeo en sumarse a esta campaña que hoy, además de ser fundamental, es global.
Implementado Wine in Moderation en nuestro país, se conforma en Bodegas de Argentina la Comisión de Consumo Responsable. Espacio que, con los diversos actores involucrados, trabaja en este programa, lleva adelante un plan estratégico de sensibilización del personal de las bodegas asociadas, interviene con difusión en los medios de comunicación y genera acciones a través de las instituciones relacionadas con el mundo del vino para llegar al público en general.
Así es que, en la actualidad, todas las bodegas asociadas a Bodegas de Argentina forman parte del programa Wine In Moderation y de sus acciones.
Asimismo, se trabaja en la concreción de alianzas estratégicas con escuelas de sommeliers y gastronomía, universidades públicas y privadas, bodegas, entidades gubernamentales, empresas multinacionales y nacionales, asociaciones de vino y proveedores de la industria, entre otros.
El “Wine in Moderation Day” se celebra por primera vez en el año 2023. Con este día pretendemos educar y empoderar a los consumidores para que disfruten del vino de forma responsable y con moderación, compartiendo y disfrutando al máximo
¿QUÉ ES ESTO? Un nuevo análisis de los datos del Biobanco del Reino Unido (UK Biobank) examinó si los factores de riesgo relacionados con la salud o socioeconómicos afectan la asociación de los patrones de consumo de alcohol con la
Más de 30 investigadores internacionales avalaron con sus ponencias “el estilo de vida mediterráneo” como uno de los patrones dietéticos y sociales más saludables del mundo, que incluye también el consumo moderado de vino, siempre con las comidas Se reconfirmó